Организация горячего питания
Здоровое питание – важный фактор нормального развития и здоровья обучающихся.
Ежедневное двухнедельное меню на второе полугодие 2020-2021 учебного года
Горячее питание в системе питания человека имеет важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что обучающиеся, не потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и сниженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно–двигательного аппарата.
Всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе. Ребятам предлагается разнообразный рацион, включающий зерновые, крупы, мясные изделия, рыбу, фрукты и овощи. Соки обогащаются аскорбиновой кислотой, а для заправки блюд используется исключительно йодированная соль.
Школьники имеют возможность ежедневно получать все необходимые растущему организму микроэлементы и вещества.
В МБОУ СОШ с. Паниковец организовано двухразовое горячее питание из расчёта 70 рублей в день на одного ученика:
- в т.ч. 20 рублей за счёт средств бюджета, 50 рублей за счёт родительской платы;
- в т.ч. 40 рублей за счёт средств бюджета, 30 рублей за счёт родительской платы для обучающихся из малообеспеченных семей, посещающих группу продлённого дня; многодетных семей; обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.
Бесплатное горячее питание для младших школьников
В соответствии с Федеральным Законом Российской Федерации от 29.12.2012 об №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Законом Липецкой области от 27.12.2007 №119-ОЗ «О наделении органов местного самоуправления отдельными государственными полномочиями в сфере образовании», Законом Липецкой области от 30.12.2004 №166-ОЗ «О социальной поддержке обучающихся, студентов и аспирантов образовательных учреждений и дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в Липецкой области», учащиеся начальных классов с 1 сентября 2020 года будут получать бесплатное горячее питание.
Положение о бракеражной комиссии
План работы комиссии по организации и качества питания
Мы работаем по СанПиН 2.3.2.4-3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» от 1.01.2021 г.
Программа производственного контроля
